各类食物中 ，序样生果的主要成分是果糖 ，无需经过胃来消化，而是直接进入小肠就被吸收 。米饭 、面食 、肉食等淀粉及含蛋白质成分的食物 ，则需求在胃里逗留一两个小时 ，乃至更长的时刻。
假如进餐时先吃饭菜 、再吃生果 ，消化慢的淀粉蛋白质会阻塞着消化快的生果；一切的食物一同搅和在胃里 ，生果在体内摄氏三十六七度高温下 ，简单腐烂发生毒素 ，这便是身体病痛的原因之一 。
至于饭后立刻吃甜点或生果 ，最大坏处是会中止 、阻止体内的消化进程 ，胃内食物简单腐烂，被细菌分解成酒精及醋一类的东西 ，发生胃气，构成肠胃疾病。
饭后喝汤的最大问题在于减弱食物消化所需求的胃酸 。所以 ，吃饭时最忌一边吃饭 、一边喝汤 ，或是以汤泡饭或是吃过饭后 ，再来一大碗汤。这都简单阻止正常消化 。
正确的进餐次序应为：汤 、青菜 、饭 、肉 ，半小时后再吃生果 。
