一 、食疗手撕兔肉 。偏方
质料 ：兔肉300克，医治植物油6克 ，糖尿红椒 、食疗葱段 、姜片 、盐 、醋 、熟芝麻各适量。
做法 ：①将兔肉洗净 ，入水汆烫后捞出洗去血沫；将红椒洗净切圈 。②兔肉入高压锅，加盐 、姜片、八角、醋 、适量清水 ，上火压至软烂 ，取肉撕成丝。③起油锅 ，爆香葱段 、熟芝麻 、红椒 ，盛出浇在兔肉上即可 。
成效 ：此菜滋阴凉血 、益气补虚 ，合适各个证型的糖尿病患者食用 。
二 、乌鸡银耳煲枸杞子。
质料 ：乌鸡300克 ，银耳100克，枸杞子10克，花生油 、盐 、味精 、姜各适量 。
做法：①将乌鸡处理洁净斩块 ，汆水备用；银耳洗净摘成小块备用 ，枸杞子浸泡洗净 。②净锅上火倒入花生油 ，下入姜炝香 ，参加水 ，调入精盐 、昧精 ，下入银耳 、乌鸡 、枸杞子煲至老练即可。
成效 ：本品具有益气补虚 、滋阴生津的成效 。
三 、鲫鱼炖西蓝花 。
质料 ：鲫鱼1条（约200克） ，西蓝花 ，枸杞 、植物油 、生姜 、盐各适量 。
做法 ：①将鲫鱼宰杀 ，去鳞、鳃及内脏 ，洗净；西蓝花去粗梗洗净 ，掰成朵；生姜洗净切片 。②煎锅上火 ，下油烧热 ，用生姜炝锅，放入鲫鱼煎至两面呈金黄色 ，最终参加适量水，下西蓝花煮至熟 ，撒入适量的枸杞 ，用适量盐调味即成 。
成效：此菜可降血糖 、利水消肿 、防癌抗癌 ，糖尿病患者常食，可改进全身不适症状 。
四、西芹炖南瓜 。
质料 ：南瓜200克 ，西芹150克 ，姜 、葱段各10克 ，盐 、味精、水淀粉各适量 。
做法 ：①西芹取茎洗净 ，切菱形片；南瓜去皮 、去瓤 ，洗净 ，切菱形片 。②将西芹片 、南瓜片一起下开水锅中焯水，然后捞出 ，沥干水分。③装入砂锅中 ，于中火上炖5分钟，下入调味料翻匀即可。
成效 ：本品滋阴 、利尿 、止消渴，合适肺热伤津 、胃热炽盛以及肝肾阴虚型糖尿病患者食用 。
五 、银耳西红柿汤 。
质料 ：干银耳20克，西红柿150克 。
做法：①将银耳用温水泡发 ，去杂质洗净 ，撕碎 。②西红柿洗净 ，切块 。③在锅内加适量水 ，大火煮开 ，再放入银耳 、西红柿块 ，煮熟即成 。
成效：本品具有清热生津、益气补虚 、止消渴的成效 ，合适糖尿病患者食用。
六 、凉拌苦瓜 。
质料：苦瓜300克 ，盐2克 ，味精1克 ，醋5毫升 ，生抽8毫升 。
做法 ：①苦瓜洗净，剖开，去瓤 、去籽 ，切片 。②锅内灌水烧沸 ，放入苦瓜片焯熟后 ，捞起沥干并装入盘中 。③参加盐 、味精 、醋 、生抽拌匀即可 。
成效：本品具有清热泻火 、降压降糖的成效 ，合适高血压、糖尿病以及热性疾病的患者食用 。
七 、美芹黃豆 。
质料 ：芹菜100克 ，黄豆200克 ，干辣椒 、盐、味精、醋 、生抽各适量 。
做法 ：①芹菜洗净、切段；黄豆洗净，浸泡；干辣椒洗净 ，切段 。②锅内灌水烧沸，别离放入芹菜与浸泡过的黄豆焯熟 ，捞起沥水装盘 。③干辣椒入油锅中炝香，加盐 、味精 、醋 、生抽拌匀 ，淋在黄豆 、芹菜上 。
成效 ：能调理血糖 、通便 ，避免血管硬化 。
八 、荷叶甘草茶。
质料 ：鲜荷叶100克，甘草 、白术 、桑叶各5克 。
做法 ：①将荷叶洗净 ，切碎；甘草 、白术 、桑叶洗净备用。②将甘草 、白术桑叶 、荷叶放水中煮10分钟左右 。③滤渣后饮用 。
成效 ：本品具有清心安神 、降糖降清热利尿等成效 ，可缓解糖尿病患者伴五心烦热 、口渴多饮 、失眠多梦等症状 。
九 、玉米须燕麦黑豆浆 。
质料 ：黑豆50克 ，燕麦20克 ，玉米须10克 。
做法：①将黑豆 、燕麦用清水泡软 ，捞出洗净；玉米须洗净 ，剪碎 。②将上述资料一起放入豆浆机中 ，加水至上下水位线之间 ，搅打成豆浆。③烧沸后，滤去渣即可饮用 。
成效 ：本品具有促进胰岛素排泄、下降血糖的成效 ，糖尿病患者常常食用 ，可有用操控血糖升高 。
十 、薏米黄芪粥 。
质料 ：薏苡仁 、大米各50克 ，黄芪8克 ，盐2克 ，葱花适量 。
做法 ：①大米 、薏苡仁均泡发洗净；黄芪洗净切片备用；葱洗净 ，切成葱花 。②锅置火上 ，倒入清水 ，放入大米 、薏苡仁 、黄芪，以大火煮开 。③转小火煮至浓稠，盐拌匀 ，撒上葱花拌匀即可 。
成效 ：黄芪具有双向调理血糖的效果 ，能改进糖耐量反常 ，增强胰岛素敏感性 。
十一 、苦瓜海带瘦肉汤 。
质料 ：苦瓜150克，海带100克 ，猪瘦 、味精各适量 。
做法 ：①将苦瓜洗净 ，切成两半，挖去核 ，切块；海带浸泡1小时 ，洗净；瘦肉切成小块 。②把苦瓜 、瘦肉 、海带放入砂锅中 ，加适量清水，煲至瘦肉纯熟 。③调入适量的盐 、味精即可 。
成效 ：本品具有降糖降压 、排毒减肥 、清热泻火的成效，合适糖尿病 、高血压 、肥胖症等患者食用。
十二 、黄精茅根饮 。
取黄精50克 、白茅根30克一起研成细末 ，每次取5-7克用开水送服，每日2次 ，可降血糖 、解消渴 ，关于糖尿病有很好的效果 。
十三、蜜柚草药汁。
取蜜柚肉50克切小丁 ，与甘草6克 、茯苓9克、白术9克一起放入锅内加水煎汁，滤去药渣，取汁即可 ，每周1次 ，可促进胰岛素排泄 ，然后下降血糖 ，合适糖尿病患者。
