石头鱼500克 ，成效豆腐200克 ，鱼豆生菜100克 。腐汤法及
【调料】 。成效
生姜3片，鱼豆精盐
、腐汤法及胡椒粉
、成效植物油
、绍酒各适量
。
【做法】。
1.石头鱼去皮 、內脏 ，清洗洁净后控水。
2.豆腐切条
。
3.生菜择洗洁净。
4.锅中倒入适量植物油
，中火烧至五成热 ，放入石头鱼 ，双面煎透 ，放入生姜片
、豆腐条 、绍酒
、精盐和足量水
，盖上锅盖
，炖至汤为白色时 ，放入生菜和胡椒粉 ，稍煮顷刻即可出锅食用
。
【成效】 。
石头鱼豆腐汤有补益脑髓、祛风定脑 、养血丰乳等成效 ，合适肾阴缺乏、阴血亏虚所造成的的乳房发育不良、扁平不丰或产后少乳者食用
。
